Ingrédients

• 750 ml (3 tasses) d’haricots verts en tronçons de 2,5 cm (1 po), blanchis
• 500 ml (2 tasses) de fenouil émincé finement
• 60 ml (1/4 tasse) d’amandes tranchées et grillées
• 2,5 ml (1/2 c. à thé) de coriandre moulue
• 45 ml (3 c. à soupe) de jus de citron
• 15 ml (1 c. à soupe) de sirop d’érable Irrésistibles
• 30 ml (2 c. à soupe) d’huile d’olive Sélection
• Au goût, sel et poivre